la pénurie d’artisans qualifiés sévit depuis plusieurs années en Europe : les jeunes veulent étudier et ils se détournent de l’apprentissage, au grand dam des entreprises. En Allemagne, on recense actuellement 2,8 millions d'étudiants, un chiffre record. Pourtant à l'automne dernier, 20 000 places d’apprentissage n’étaient pas pourvues et les artisans peinent à trouver des repreneurs pour leurs entreprises.
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