les Entreprises d’entraînement pédagogique (EEP), dispositifs mis en place par les centres de formation du GRETA, placent les stagiaires dans des sociétés fictives aux conditions réelles de travail en entreprise. Ces formations adaptées à l'économie locale permettent d'insérer les stagiaires dans le monde professionnel du territoire. Une EEP a ouvert ses portes en Gironde, à Blaye avant celle de Libourne en juin prochain : deux structures spécialisées dans le vin installées au cœur du vignoble bordelais.
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